| 熊本 居酒屋 「創作ダイニング ゆず」 熊本市繁華街にある居酒屋、熊本の郷土料理から創作和食を心行くまで楽しめます | ||
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| 熊本 居酒屋 創作ダイニング ゆず | ||
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| 熊本 居酒屋 「創作ダイニング ゆず」 熊本市繁華街にある居酒屋、熊本の郷土料理から創作和食を心行くまで楽しめます | ||
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| 熊本 居酒屋 創作ダイニング ゆず | ||
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| 馬刺し盛り合わせ 特選馬刺し 馬のハツ刺し身 タテガミ刺し 桜納豆和え 辛子レンコン |
1800円 1580円 700円 500円 550円 450円 |
一文字と地ダコの酢みそ和え 上馬ホルモン味噌煮込み 名代馬スジ煮込み 馬刺しのユッケ さくらにぎり（馬にぎり 2貫） |
500円 880円 500円 830円 600円 |
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| 季節の旬魚を使ったお刺身を単品から盛合せまで準備しております 毎日新鮮な食材を使用するため内容は店内メニューをご覧下さい |
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| たこわさび ゆずもずく ホタルイカ沖漬け |
380円 380円 450円 |
紀州 梅 浅漬け盛り合わせ |
420円 450円 |
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厳選！！ 大あじ炙り焼き エイヒレの一夜干し |
730円 650円 |
十勝広尾産の本ししゃも トロサバの一夜干し |
720円 700円 |
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| 魚介のコールスローサラダ 磯風味 彩り温野菜のバーニャカウダ |
680円 680円 |
レタスとパリパリチーズのシーザーサラダ 12品目の野菜とズワイガニの和風サラダ |
680円 700円 |
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| 霜降り国産和牛ステーキ 山葵と天日塩 上マグロの塩ユッケ 牛スジ煮込みオムレツ ４種のチーズの盛り合せ |
1,480円 820円 730円 700円 |
出汁巻き玉子 国産和牛まる腸と野菜のXOジャン炒め 石焼餃子 コラーゲンボール入り |
500円 780円 650円 |
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| みつせ鶏の石焼 イベリコ豚バラ肉の石焼き トントロの石焼き |
650円 780円 650円 |
国産黒毛和牛の石焼 せせりの石焼 |
1,100円 650円 |
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| 海老のしそチーズ春巻き揚げ とろ湯葉と雅とうふのコロッケ 蓮根のつつみ揚げ 梅紫蘇風味 |
520円680円 580円 |
大阿蘇鶏の唐揚げ 旬の白身魚の葱塩ソース ズワイガニと魚貝の旬菜天麩羅 |
500円 580円 980円 |
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| 京の雅とうふ 雅とうふの彩り海鮮カルパッチョ とろ湯葉と雅とうふのコロッケ とうふステーキともやしのXOジャン |
450円 580円 680円 550円 |
京生麩と茄子のみぞれ揚げ出し 京生麩とごどうふの串揚げ |
580円 520円 |
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| ＜豆富へのこだわり＞ にがりと豆乳を京都より厳選し仕入れております。 天然水100％ 純国産大豆仕込み 普段味わえない大豆の旨みを是非お召し上がり下さい |
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| にぎり7貫盛り合わせ さくらにぎり（馬にぎり ２貫） 手巻き ３種盛合わせ |
1,280円 600円 580円 |
鉄火巻（１人前） かっぱ巻き（１人前） 納豆巻き（1人前） |
250円 200円 200円 |
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ジャコと阿蘇高菜のおにぎり |
250円 200円 230円 580円 430円 450円 |
じゃこといくらのごはん 鯛あらの味噌汁 彩り野菜と魚介の旨みパスタ バター風味 |
300円 480円 900円 |
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| フルーツケーキのクレープクーヘン マロンクリーム シャーベット添え クレーム・ド・ブリュレ |
600円 680円 450円 |
ゆずシャーベット 紫芋アイス |
350円 350円 |
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| おまかせコース |
2500円～ |
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| 日曜から木曜に限ります、詳しくはスタッフにお尋ね下さい、この他に、毎月変わるコース料理がございます。 |
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| 熊本市下通り1-11-15 春雨堂ビル3Ｆ 創作ダイニング ゆず 御予約・お問い合わせ ℡ 096-312-0650  |
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